Eine Redensart unter Pilgern lautet: „In der ersten Woche sind Pilger mit dem eigenen Körper beschäftigt, in der zweiten mit der Landschaft, in der dritten mit der Seele.“ Welche Auswirkung das Pilgern auf die Gesundheit von Körper, Geist und Seele hat, diesem Thema geht die Tagung vormittags nach. Außerdem ist die jährliche Tagung ein Forum der Information, des Austauschs über die Entwicklung und Spiritualität der Pilgerwege und der Öffentlichkeitsarbeit sowie der Literatur über die Jakobswege und das Pilgern.
